Miến nấu ngao hoa vừa ngon miệng lại vừa đủ chất dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn đấy.
Để làm miến nấu ngao hoa, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
- 1 bó miến nhỏ: 100 gam
- 200 gam rau cải
- 100 gam ngao hoa
- 200 ml nước luộc gà
- 10 gam gừng, 5 ml dầu mè
- Hạt tiêu, muối, bột ngọt, dầu chiên
Cách làm miến nấu ngao hoa giản đơn đây
- Miến ngâm qua nước lạnh cho miến nở mềm rồi vớt ra để ráo nước.
- Rau cải rửa thật sạch, xắt nhỏ.
Rau cải xanh mát, vị ngọt thanh nên rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy tìm hiểu thêm nhiều món ăn ngon từ rau cải để thực đơn gia đình phong phú hơn nhé!
Gừng thái lát. - Ngao ngâm trong nước muối khoảng 2 giờ để loại bỏ cát sau đó rửa lại cho sạch vỏ bên ngoài.
Ngao vị ngọt, tính mát rất dễ ăn. Những món ăn từ ngao luôn biết cách chiều lòng vị giác của người thưởng thức. Cùng tham khảo thêm thật nhiều món ăn ngon nhất từ ngao để chiêu đãi gia đình bạn nhé!
- Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho gừng vào đảo đều cùng ngao cho đến khi ngao mở miệng.
- Sau đó bạn cho nước luộc gà vào ngao, thêm rau cải nấu cho đến khi rau cải mềm.
Cho miến vào nấu trong 2 phút.
Bạn thêm hạt tiêu, dầu mè, muối, bột ngọt vào cho vừa miệng rồi tắt lửa.
Trút miến nấu ngao hoa ra đĩa rồi thưởng thức nhanh khi món ăn còn nóng nhé!
Sợi miến dai dai quyện vào vị ngọt của nước dùng gà, ngao hoa, thêm chút đắng nhẹ của rau cải chắn chắn sẽ khiến cae gia đình bạn thích mê cho xem.
Mong gia đình bạn ngon miệng với món miến nấu ngao hoa trên nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
